Com a Faca Tramontina para Desossar 6 polegadas com Lâmina em Aço Inox com Cabo de Policarbonato e Fibra de Vidro você poderá retirar toda a carne do osso com muita facilidade, podendo aproveitar por completo o ingrediente. A linha Century oferece facas de altíssima qualidade, que levam eficiência para toda a cozinha. A sua lâmina é produzida em aço inox especial, com cabo em policarbonato com fibra de vidro. Além disso, ela recebe tratamento térmico composto por têmpera (aquecimento da lâmina), sub-zero (resfriamento de -50° C a -196° C ) e revenimento (aumento da flexibilidade do aço especial), proporcionando vida longa da lâmina. Para tornar o manuseio ainda mais seguro e confortável, o cabo é anatômico e ergonômico. Com a Faca para Desossar o seu dia a dia será ainda mais prático e as suas receitas mais saborosas.